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티라미수가 먹고 싶을 때
집에 있는 그릭요거트를 활용하여
만들어 먹을 수 있어요.
재료 : 그릭요거트 100g, 식빵 2조각
커피 1T, 오렌지(또는 귤), 올리고당1T
설탕 3T, 코코아 가루 5g,
사각형 유리용기, 채망
그릭요거트 100g, 설탕 3T
올리고당 1T를 넣고 섞으면
농도가 묽어지고 신맛이 줄어들어요.
커피 1T와 물 30mL를 섞어줍니다.
가장자리를 제거한 식빵은
사각형 유리용기에 담아
커피가 스며들도록 뿌립니다.
식빵 위에
그릭요거트를 넣어
평평하게 만들어요.
두번째 식빵을 올리고
커피를 뿌려줍니다.
그릭요거트를 채우고
코코아 가루를 채망을 이용하여
윗면에 뿌려주면 완성이에요.
이 상태로 커피와 함께 먹어도 좋지만
과일을 올려 데코로 마무리합니다.
촉촉하게 스며든 코코아 가루 위에
오렌지나 귤 등 상큼한 과일을 올립니다.
초간단하게 먹기 딱 좋아요!
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작성자 skyjhj0407
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