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케잌이 넘 먹고싶은데 혈당이 걱정될때가 있잖아요.
그럴때 만들어 먹으면 건강한 재료에 맛도 좋고 혈당 걱정까지 잡는 당근케잌을 만들어봅니다.
당근갈아주고요.
오트밀가루에 그릭요거트, 달걀,
수분 제거한 당근 넣어 잘 섞어줍니다.
전자렌지에 5분 돌리면 끝.
당근의 당분과 그릭요거트의 새콤하고 고소한 맛이
잘 어우러져 촉촉하고 맛있는 당슨 케잌이 됩니다.
저는 갈은 당근 수분ㄴ 제거를 제대로 안했더니
좀 무르게 됐네요.
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작성자 흥호호
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