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플레인 요거트200cc, 채반,면포,유청을 받을 그릇을 준비
1.그릇을 깔고 채반을 올려줌
2.면포를 펼쳐줌
3.면포위에 플레인 요구르트를 부음
4.면포를 감싸고 눌러주며 유청을 적당히 제거
5.내용물이 흘러나오지 않게 고무줄로 묶어줌
6.냉장고에 넣어서 10시간 이상 유청을 분리함
7.무거운걸 그위에 올려눔
다 되면 빵에 발라서 후라이팬을 예열후 구워줌 이렇게 하면 바삭하게 먹을수 있읍니다
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작성자 재털이
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