오이콩국수

콩국수를 좋아하는데 면때문에 먹기가 조심스러웠다.

tv에서 면대신 오이를 넣어 콩국수를 먹는걸 보고 시도해 보았다.

먼저 두부와 우유, 소금조금, 아몬드랑 깨를넣어 믹서기에 갈았다.

농도는 우유로 맞추면 된다.

오이는 채칼로 길게 밀어서 국수면처럼 길게 채썰었다.

간단하게 탄수화물 없는 건강한 콩국수 완성.