[내돈내산:저탄고지 식단]하루에 한끼는 저탄고지 식단으로~🥗

이번 내돈내산 다이어트 22회차는

'저탄고지 식단' 편이네요.

 저도 요즘 건강을 위해서 저탄고지 식단으로 먹고 있어요. 세끼를 저탄고지 식단으로 먹기는 부담이 되서 하루에 한끼 정도만 저탄고지 식단으로 먹고 있습니다. 제가 먹어왔던 저탄고지 식단을 소개 해볼까 합니다~~😀✌️

 

 우선 저탄고지에 대해 알아봐야 겠지요~

💥저탄고지란? (저탄수화물 고지방)

 칼로리 섭취량은 유지하되, 탄수화물 섭취 비중을 줄이고, 지방의 섭취 비중을 올려, 체내 인슐린 저항성을 낮추는 것을 목표로 하는 식이요법 입니다.

<저탄고지 식단의 효과>

체중감량

혈당조절

호르몬 밸런스 개선

염증 완화

 

<저탄고지 식단에서 피해야할 음식 >

📍탄수화물:밥, 빵, 면, 곡물류, 감자류, 과자류, 설탕류

📍지방:카놀라유, 포도씨유, 식용유, 팜유, 마가린, 면실유

📍소스:허니머스터드, 비비큐 소스, 각종양념소스, 케첩, 메이플 시럽 등의 설탕 함유 소스

📍채소:당근, 양파, 비트 등의 탄수화물 함량이 높은 뿌리채소

📍과일:귤, 파인애플, 바나나, 포도, 오렌지 등 당분함량이 높은 과일

 

<저탄고지 식단으로 좋은 음식>

📍고기:소고기, 닭고기, 돼지고지, 양고기 등등

가공되지 않은 고기를 선택하기.

📍생선:연어, 참치, 고등어와 같은 지방이 많은 생선들은 건강한 지방이 많고 탄수화물이 적기때문에 저탄고지 식단으로 좋다.

📍계란:단백질이 많고 탄수화물이 적기 때문에 저탄고지 식단에서 가장많이 찾는다.

📍유제품:치즈, 크림, 버터와 같은 완젼 지방 유제품은 저탄고지 식단에서 많이 쓰인다.

📍견과류:아몬드, 마카다미아, 호두, 치아씨앗, 아마씨는 건강한 지방이다.

📍저탄수화물 채소:시금치, 케일, 브로콜리, 콜리플라워, 애호박 등의 채소는 탄수화물이 적고

섬유질이 많다.

 

<제가 먹었던 저탄고지 식단 입니다.>

 

3가지 레시피를 알려 드릴께요.

아주 간단해서 레시피랄것도 없지만요😆😆

<양배추 당근 계란 후라이>

🔸️팬에 오일을 두르고 채친 당근을 1분정도 볶다가 

채친 양배추를 1~2분정도 볶는다.

🔸️저당굴소스와 후추를 뿌려주고 볶는다.

🔸️불을끄고 양배추와 당근 볶은것을 도넛 모양으로 만든다.

🔸️도넛 가운데에 계란을 넣고 후추를 뿌리고 뚜껑을 덮고 중불로 계란 흰자가 익을때까지 가열한다.

<야채샐러드&닭가슴살>

🔸️채친 양배추, 당근, 사과를 볼에 담고 발사믹 소스와 버무려주면 끝!!

🔸️샐러드에 견과류를 뿌려주고 같이 먹으면 더 고소하고 새콤하니 맛있어요.

🔸️저는 샐러드와 같이 닭가슴살을 자주먹어요.

<훈제오리 볶음>

🔸️훈제 오리를 볶다가 다양한 채소를 넣는다.

🔸️저는 양배추, 파프리카, 청경채에 저당굴소스를 넣고 볶아줬어요. 완젼 쉽지요~~

 

💥저탄고지 식단은 모두에게 맞는 식이요법이 아니라서 각자 목표와 건강 상태에 따라 적절하게 조절하는게 중요한것 같아요.

맛있게 먹고 건강한 다이어트 하세요🤗