밥으로 혈당 낮추기

매일 먹는 밥이 혈당을 높이는 중요한 요인이라 밥에서 혈당을 낮추려고 노력 중입니다.

제일 먼저 백미 대신 현미밥을 해 먹고 있어요. 처음에는 현미 100%로 밥을 했는데 이게 소화가 잘 안 돼 백미와 현미를 1:1로 섞고 있어요. 

그 다음 밥에 천연 인슐린이라는 파바빈을 넣어 먹는데 혈당관리에 탁월한 효과가 있대요. 파바빈은 콩과 밤의 중간 맛으로 껍질이 너무 딱딱해 하루 정도 담근 후 밥 위에 얹어요. 현미밥이 거친데 파바빈과 같이 먹으면 맛의 보완도 돼요.