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당뇨인이라면 다들 알고 있는 거꾸로 식사법이 나의 최애 혈당관리 방법입니다.
나의 공복 혈당은 평균적으로 103~114입니다.
관리를 했는데도 이 정도의 수치입니다.
관리를 하지않고 먹고 싶은 간식을 마으대로ㅠ다 먹었더라면 더 엄청난 수치가 나오겠지요.
제가 관리하고 있는 거꾸로식사법은 말그대로 먹는 순서를 거꾸로 하는 방법입니다.
밥부터 먹지말고, 채소나 과일을 먼저 먹고, 이후 단백질 반찬을 먹습니다.
마지막으로 밥을 먹는 것이지요.
영양소별로 나열하자면 식이섬유(채소,과일),단백질(고기,두부,계란,생선),탄수화물(밥,밀가루)순입니다.
매 식사때마다 이렇게 식사하려고 노력해서 혈당수치관리를 열심히하고 있답니다
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작성자 강미미
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