나의 혈당관리-야채위주 식단

혈당관리를 위해 가능한 한 GI지수가 낮은 음식으로 식단을 조절하고 있어요

식사시에도 채소 과일을 먼저 먹고 단백질 탄수화물순으로 먹어주어 탄수화물 섭취를 줄이도록 노력하고 있어요

물론 탄수화물을 안 먹을 수 없으므로 쌀대신 현미쌀과 콩을 넣어 밥을 짓거나 삶은 고구마 위주로 합니다

단백질은 가능한한 생선으로 대체하며 콩이나 두부 계란을 활용합니다

과일도 당이 많은귤과 오렌지는 피하고 사과나 매 토마토 딸기 위주로 하고요

채소도 오이나 양배추 파프리카 위주로 먹고 있어요

모두 식단관리잘 해 혈당조절에 성공하도록 해요