감자탕계의 사문난적

순살감자탕이 요즘 많이 나오는데 종류가 좀 다름

1.직원이 살코기 분리해서 뼈도 혼합 대신 고기양도 적은집

2.직원이 살코기 분리하고 그 고기랑 다른 살코기만 끓인거랑 부셔서 혼합해서 나오는집

3.직접 분리하지 않고 따로끓인 살코기로만 넣는집

보통 이렇게 3가지

3번은 당연히 맛없음