무우 말랑이의 효능

저녁 반찬으로 무말랭이를 하면서

무말랭이의 효능을 알아 보았어요.

가을무우는 영양이 풍부하고 맛이 좋아서

김장김치로 사용하는데 저는 무말랭이로

만들어 겨울철 뿐만 아니라 여름에도

요긴하게 밑반찬으로 먹어요

♧무우 말랑이의 효능

무우는 햇빛에 말리는 과정에서 비타민D가

많이 생성돼 골다공증 예방에 효과적이다.

감기 예방과 호흡기.소화기 건강에도

좋습니다.

무우에는 식이섬유와 다이스타아제.우레아제 등이 풍부하게 함유 되어 있어 우리 몸에

축적된 다양한 독성물질과 노폐물을 

배출시키는데 도움을 줄뿐만 아니라.

탄수화물의 소화 효소인 디아스타아제

단백질 분해 효소등의 다양한 효소가 들어

 있어 예로 부터 천연소화제로 불러 왔습니다.

특히 무를 먹고 트림을 하지 않으면 인삼보다 낫다고도 하는데.이는 소화를 돕고

가스제거와 열을 내려 주는 우레아제가

풍부하기 때문입니다.