단호박 샐러드

단호박은 칼로리는 적지만 전분이 많아 포만감을 느끼게 하고  변비에도 아주 효과가 좋아요.

호박은 부기를 없애는데 좋고. 호박의 식이섬유인 펙틴은 지방을 흡수하는 성질이 있어 지방의 체내 흡수를 막아 준다고 하네요. 또한 호박에는 비타민이 풍부하여 피부를 윤기있게 해 줍니다.

이렇게 효능이 좋은 단호박이 요즘 제철이죠.

신선한 양상추.각종 채소들을 삶은 단호박을 곁들어 먹으면 완전 맛있어요. 드레싱은 꿀을 넣어도 좋고 취향대로 맛을 내어 칼로리 부다없이 즐길수 있어요.