치팅데이에 소개하는 연근샐러드 레시피

저는 연근을 참 좋아합니다

치팅데이란 흔히 다이어트 중 정해진기간 내 내자신이 먹고 싶었던 음식을 먹는날을 뜻하는데 좋아하는 연근을 요리해 먹습니다

연근은 100그램당 칼로리 75칼로리로 낮은 식재료로 

전자렌지에 손질한 연근을 살짝 데쳐서 부침가루나 계란으로 부쳐먹거나 더 좋아하는 레시피로는 연근을 두툼하게 잘라서  데쳐낸다음 저칼로리 마요네즈에 들깨가루를

뿌려넣어 무쳐서 밥대신 한끼를 먹고있는데 아삭한 식감이 넘나 맛있고 먹고나면 정말 행복하답니다

이번주 주말에도 만들어 먹어야 겠네요.