치팅 데이에는 매콤하고 채소 가득한 콩나물해물찜으로 먹어요

다이어트도 좋지만 치팅 데이에는 매콤한 콩나물 가득한 해물찜을먹어요. 다이어트때는 양념 특히 매운 양념을 절대 먹지 않기에 치팅데이 메뉴예요. 해물찜은 뭐니 뭐니 해도 깊은 양념 맛과 재료의 어우러짐이지요. 그래서 오징어, 새우 등 각종 해산물에 싱싱한 콩나물과 미나리 같은 것이 있으면 채소를 추가해서 볶아요. 그래도 양념을 만들 때 설탕 같은 당류를 최대한 줄이고 채소를 정말 듬뿍 넣어서 나름 위안을 삼고 있어요.