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🍀 방풍나물 무침

2023.12.11 15:36

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https://geniet.moneple.com/food_info/20180664

🍀 방풍나물 무침

2봉이나 사다 놓고 오늘 무쳤네요

이거 정말 맛있거든요.

나물 무침이 손이 많이 가는데 먹는건 순식간이에요... 그러나 맛있으니.

자꾸만 사오네요.

효능도 좋아요👩‍🍳

풍을 예방한다고 하여 이름이 지어진 방풍나물은 과거에는 주로 약재로 사용됐으나 현재는 요리 식재로도 다양하게 활용되고 있다. 방풍나물은 황사와 미세먼지를 씻어내고 중금속을 해독해 주며, 비염이나 천식 같은 호흡기 질환에도 좋다.