아침에 쾌변 원한다면?…전날 밤 ‘이것’ 한줌 먹어라!

 

아침에 시원하게 대변을 보려면 전날 밤 ‘이것'으로 야식을 먹는게 좋겠다. 

 

병아리 콩 한줌

 

최근 미국 뉴욕일간 뉴욕포스트에 따르면 영양 전문 이사벨 바스케즈 박사는 

매일 아침 규칙적인 배변 습관을 유지하기 위해 먹어야 하는 간단한 야식으로 는 병아리콩을 꼽았다. 

 

변비약을 먹거나 최신 유행하는 독소나 장 클렌징을 할 필요 없이 병아리콩 한 줌만 먹으면 된다는 것.

 

이사벨 바스케즈 박사는 “변비의 가장 큰 적은 섬유질이며, 

병아리콩을 으깨 발라 먹는 훔무스(hummus)에 섬유질이 풍부하게 함유돼 있다”고 설명했다.

 

섬유질이 풍부한 음식은 대변에 부피와 수분을 더하는 데 도움이 되며,

이는 음식물이 체내를 더 빨리 통과하도록 돕는다. 

그는 미국인의 95%가 매일 식단에서 충분한 섬유질을 섭취하지 못하고 있다고 

지적하며 섬유질이 풍부한 간식 외에도 물을 충분히 마셔야 한다고 말했다.

 

바삭바삭한 병아리콩은 팝콘처럼 재미있게 먹을 수 있을 뿐만 아니라

 영양소와 장에 좋은 프리바이오틱스도 풍부하게 함유되어 있다는 것이 그의 설명.

섬유질을 많이 섭취하면서 물도 많이 마시는 것도 필수적이다. 

섬유질은 대변에 수분을 끌어당겨 더 쉽게 통과할 수 있도록 도와주지만, 

수분이 충분하지 않으면 대변이 더 역류할 수 있다.

 

 

병아리콩, 섬유질 얼마나 풍부하길래? 

 

병아리콩은 기원전 7500년부터 재배된 것으로 알려져 인류 역사상 가장 먼저 재배된 콩류 중 하나다. 

이집트콩이라고도 하는 이 콩은 전체적인 외관이 

병아리의 머리 모양과 비슷해 병아리콩이라고 더 많이 불린다.

100g당 360kcal이며, 단백질 19g, 식이섬유 17g 정도 함유돼 있다. 

단백질과 섬유질이 풍부한 만큼 변비에 좋은 식품이 될 수 있다. 

 

타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나로 이름 올리기도 했다.

 

 

한편, 변비는 배변의 빈도가 감소하는 것이고 효과적으로 직장을 비우는 것이 어려워지는 상태다. 

대부분 배설물이 딱딱하며, 배변이 고통스럽고 힘껏 힘을 주어야만 겨우 배변을 할 수 있고,

 

흔히 복부 포만이 느껴지고 복부의 통증도 있을 수 있다.

 

생리학적으로 배변횟수가 주 2회이하이거나 35g미만의 적은 대변양, 

4번의 배변 중 1번 이상 과도한 힘을 주는 경우 등으로 정의할 수도 있다.

 

 하지만 이것만으로 변비를 정확히 정의하기 어렵다. 

특정 증상이 지난 12개월 간 연속적일 필요는 없지만 

최소한 12주 동안에 아래 증상 중 2가지 이상이 있을 때 통상 변비라 할 수 있다. 

 

△배변할 때 과도한 힘주기가 4회 중 최소한 1회 

△딱딱한 변이 4회중 최소한 1회 잔변감이 4회중 최소한 1회 

△항문 폐쇄감이 4회중 최소한 1회 

△4회중 최소한 1회이상 원할한 배변을 위해 부가적인 처치가 필요 

△일주일에 3회 미만의 배변 

△묽은 변이 없음 

△과민성 장 증후군의 기준을 만족하지 않음 등이다.

 

 

 

정은지 기자 (jeje@kormedi.com) 님의 스토리