볶음밥은 진짜 오랜만에 먹네요 ~
김치랑 당근 양파 등 각종 채소 잘게 썰어서 볶은 다음 꼬들꼬들한 흰쌀밥 넣어서 볶아 먹으면 진짜 맛있는데 말이죠 ~
아는 맛이라 더 그리운거 같아요~
하지만 당관리와 건강 관리를 위해
현미밥으로 바꾼 후에는 거의 자연식으로만 먹고 있어요~
하지만 맨날 같은 음식만 먹으면
좀 힘들잖아요
그래서 가끔씩 풀무원 식물성 지구식단 직화짜장으로 볶음밥을 만들어 먹었어요~
식물성 지구식단 ?
모든 재료가 식물성으로만 되어 있어요
고기가 안들어가고 두부 크럼블이 들어 있구요
보존료 합성 향료도 들어 있지 않은 점도 마음에 들어요
모두 익혀진 상태라서 전자레인지에 1분 30초만 돌리면 바로 먹을 수 있지만,
저는 양파와 파프리카를 썰어 익힌 후 여기에
풀무원 식물성 지구식단 직화짜장을 넣어서
한번더 익히고
여기에 제가 먹는 현미밥을 넣어서
볶아서 먹었어요
맛이요?
너무 맛있죠
제가 거의 자연식으로만 먹어서
한번씩 이런 착한 가공식품 먹으면
아주 잘 넘어갑니다 너무 맛있어서요 ㅎㅎ
오랜만에 먹으니 더 맛있는거 같아요
현미 직화짜장 볶음밥 만들기
- 1) 양파(중간크기 2~3개) 랑
- 파프리카(1/3) 가늘게 썰어 준비
- 현미밥 한그릇 준비
- 풀무원 식물성 지구식단 직화짜장 1개
2) 양파 먼저 잘 익힙니다.
양파에 수분이 있어서 기름 두르지 않았어요
3) 양파가 어느 정도 익으면
여기에 직화짜장을 넣습니다
4) 파프리카도 넣어서 볶아줍니다
5) 어느 정도 익으면 밥한공기 넣습니다
6) 2~3분 정도 익힌 후 먹으면 됩니다
간단하지요
이렇게 하면 2~3인 정도 먹을 수 있어요~
완성된 직화짜장 현미밥볶음밥니다
양파랑 파프리카가 약간 아삭한 식감을 줘서
씹는 재미도 있고 맛도 좋아요
양파는 익히면 단맛이 나잖아요
직화짜장이 당류가 11%인데 것보다는 약간 단거 같은데 많이 달지는 않고 딱 좋아요
직화짜장에는 각종 기름이 들어 있는데
이렇게 요리하니 느끼하지도 않네요
저는 완성된 직화짜장 현미비빔밥이랑
매일 먹는 야채를 같이 먹었어요
원래는 단백질이랑 야채부터 먹은 후에
본식사를 하는데
직화짜장현미볶음밥이랑 야채를 같이 먹었는데
이렇게 하니까 둘다 더 맛있게 먹을 수 있는거 같아요
한번씩 살짝 변화를 주는 것도
음식에 질리지 않고
다이어트 식단을 잘 이어갈 수 있는 좋은 방법인거 같아요
풀무원 식물성 지구식단 직화짜장 추천합니다
영양성분 등 자세히 알아볼게요
오븐에 구워 고소하고 담백한 두부크럼블이 들어 있어요
두부스크럼블 18% 들어 있어요
냉장보관해야 합니다
합성향료랑 보존료가 없어요
1팩에 1~2인분입니다
춘장 6.5% 들어있어요
영양정보 보시면 나트륨이 63%인데
양파랑 파프리카 넣어서 같이 요리하니까
짠맛은 거의 없어요~
탄수화물 함량이 7%라 부담없지요
식이섬유가 16% 생각보다 많이 들어 있찌요
재료에 양배추 대파 마을 등이 들어 있어서 그런거 같아요
식물성 지구식단 직화짜장만 데워서 먹어도 맛있겠지만 저는 양파랑 파프리카 등 야채를 추가해서 먹으면 더 좋은거 같아요 ^^
다양한 요리에 활옹할 수 있어 좋아요
추천합니다
작성자 하늘바래기
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