당뇨관리 한 끼 식단 애호박전

저는 찌짐이 너무 먹고싶은데 자주 먹는 레시피 입니다

야채찌짐은 부침가루가 많이 들어가서 혈당을 높이는데 

이 애호박전은 애호박 통으로 다 먹어도 수치가 착해요~

식전 수치 120, 식후 30분 143, 식후 1시간 155, 식후 2시간 136 수치 너무 착하죠?

레시피 들어갑니다

 애호박 1개, 부침가루 3숫가락, 계란1개, 

애호박 0.5cm 두께로 썰고 부침가루 묻혀주세요

그리고 계란물에 담궈주시고 기름두른 후라이팬으로 직행!!

잘 익혀서 드시면 됩니다

기호에 따라서 간장 조금 찍어드셔도 됩니다