오늘의 샐러드

기본 양상추 뜯어서 넣구요

오이1개 파프리카 약간, 브로콜리 약간 이렇게 넣었어요

다만 오늘은 지난번에 산 감자 처리해야해서 매쉬포테이토에 계란2개 으깨어서 넣었네요

소스는 최소한으로 넣는다고 넣어서 그런지 맛이 날둥 말둥이예요

샐러드는 양상추 넉넉하게 넣다보면 양이 상당하더라구요

그래서 절반은 덜어서 저녁에 먹던지 내일 먹을려고 냉장고에 넣어놨어요

조금 아쉬운건 감자랑 브로콜리 같이 찌느라 브로콜리가 푹 익어버렸네요 중간에 브로콜리 먼저 뺐어야 하는데 거기까진 생각이 못 미쳤어요

오늘의 실패를 계기로 다음번엔 더 건강하고 맛있는 샐러드 만들어봐야겠어요