양배추 레시피 <<양배추참치덮밥>> 만들기 간단해요 !

 

 

★재료 : (2인기준) 양배추 200g~240g , 참치 작은거 2캔 (약 180g) , 계란 2개, 참치액 2숟가락, 굴소스 2숟가락

(메인 재료를 제일 앞에 적어주세요)

 

★레시피

 

1. 양배추를 채썰어서 식용유 두른 후라이팬에 슬슬 볶아줍니다. 

너무 불이 세면 양배추가 탈 수 있으니 불은 중간 세기로 해주시는 것이 좋습니다.

 

2. 참치기름을 다 빼주고, 숨 죽은 양배추 위에 넣고 살살 볶아줍니다.

 

3. 그리고 참치액 2숟가락, 굴소스 2숟가락도 마저 넣어주고 좀 더 볶아줍니다.

 

4. 볶은 것을 가장자리로 몰아두고 가운데에 계란 2알을 톡 까서 약불로 뚜껑 닫고 천천히 익혀줍니다.

5. 그리고나서 밥 위에 얹어서 맛있게 먹으면 된답니다~

 

 

참치액이 들어가서 그런가 가쓰오부시 맛도 나고 맛있습니다 :-D