저탄고지 음식 양배추참치덮밥

요즘 규현 레시피로 핫한 양배추참치덮밥을 만들어봤는데

너무 간단하더라구요 양배추를 식초 푼 물에 담궈놨다가 얇게 채 썰어서 준비 후 참치도 기름 빼고 준비해둡니다

후라이팬에 식용유 두르고 양배추가 숨이 죽을때까지 볶다가 숨이 죽으면 저당굴소스 한스푼과 참치액젓 반스푼 넣고 볶다가 참치 넣고 살짝 볶고 가운데 비워둔 후 계란을 올려주면 됩니다. 뚜껑덮고 약불로 익히면 완성입니다

밥 조금 담고 그위에 얹어주고 참기름과 깨 뿌르면 완성 되는데 양배추가 많아서 밥 조금만 먹어도 배부르고 아이도 잘먹네요