저탄고지 레시피_죽순돼지갈비

재료 :  돼지갈비, 죽순, 대파, 청양고추,시판 갈비찜 양념

1. 1.끓는 물에 돼지갈비를 살짝 데쳐 줍니다. 잡냄새 제거에 좋아요.
2. 2. 흐르는물에 간단히 세척 후 갈비, 죽순, 청양고추 넣고 시판 양념 넣어줍니다.
3. 3. 쎈불어서 20분, 중약불에서 20분이면 끝. 마무리 대파 큼직하게 썰어 넣고 5분 뜸 들이면 완성입니다.

시판 양념은 간이 쌔서 절반정도 넣으니 딱 좋았어요. 죽순엔 단백질도 많고 식이섬유도 풍부해서 다이어트에도 도움을 줍니다.