저탄고지 식단으로 카레

저탄고지 식단으로 카레를 자주 해먹는다. 카레만 있으면 어떤 재료를 사용해도 되고 필요에 의해서 야채를 마니 넣거나고기를 넣어도 된다. 나는 양파를 마니 넣어서 올리브유로 볶다가 당근 파프리카 표고버섯 돼지고기 양배추 감자나 고구마를 넣어서 적당히 볶아주다 물을 넣고 끓여준다. 고형카레를 넘 짜지않게 적당히 넣고서는 익혀주면된다. 난 싱겁게 만드는걸 좋아한다. 밥 양을 조금만해도 짜지않고. 싱겁게 만든탓에 많은 양을 먹을수있게 만들어 탄수화물은 적게먹고 단백질이나 고지방 섬유질 모두를 챙길수있다. 강황도 몸에 좋고