(저탄고지)부추계란볶음밥

밥반찬으로도 먹어도 좋지만 다이어트하시는 분들은 저탄고지식단으로 좋은 부추계란볶음이에요. 탄수화물이 따로 추가되지 않았기 때문에 저탄고지식단으로 추천해요.

재료는 부추 한 줌, 계란, 다진마늘, 소금, 식용유

순서는 부추는 식초물에 담궈 헹군후 송송 썰어줍니다. 계란은 다진마늘과 송송 썬 파와 소금을 넣고 섞어줍니다. 프라이팬에 식용유를 넣고 부추와 계란 섞은 물을 넣고 익기 시작하면 젓가락으로 저어줍니다. 개인 취향에 따라 익힘 정도를 정해서 그릇에 담고 맛있게 드시면 돼요. 정말 간단하죠?

따뜻할 때 한 접시 먹고 나가면 간단한 아침메뉴로 도 좋고 저탄고지식단으로도 최고랍니다.