초간단 집밥 - 간장계란밥

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간장계란밥.jpg

간장계란밥 많이들 해드시나요? 사실 은근히 간편하면서도 단백질도 챙기고, 딱 한그릇이니까

많이안먹게되서 다이어트에 은근히 도움되더라구요. 특히 계란노른자가 지방이니까

노른자부분 빼면은 흰자부분만 먹게되니까요. 분리한 노른자는 다른용도로 슝 사용하구요 

 

레시피는 정말 간단합니다 ㅎㅎ

저는 전자레인지를 사용하는데요,

 

  1. 1.밥을 준비해줍니다, 그위에 계란을 톡 까주세요 (노른자분리할경우 따로 분리해서 흰자만 넣어주세요)
  2. 2. 마구마구 섞어주세요, 이후에 간장1큰술, 참기름 1큰술 넣어줍니다.
  3. 3. 한번 더 잘섞어주고, 전자레인지에 넣고 1분30초 돌려주시고, 한번 휘저어줍니다.
  4. 4. 휘저은뒤 30초간격으로 돌리면서 고슬고슬하게 풀릴때까지 반복적으로 돌려주세요. 고슬해지면 드시면됩니다. 

간이안맞으면 간장조금 더넣거나 소금으로 맞추는것같아요 ㅎㅎ

계란하나 칼로리가 80정도랬으니 은근히 저칼로리에 간단하게 먹고있어요 ㅎㅎ 

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작성자 쿠보

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