간단하게 요기도 되고 다이어트에도 도움되는 계란두부전

안녕하세요? 평생을 유지어터로 살고 있습니다.

다이어트를 하다보면 밥은 먹기 싫고 샐러드는 물리고 뭔가 먹어야하는데, 그냥 요거트나 주스만 먹자니 허기진 아주 까탈스러운 날이 있을 때가 있더라구요.

만사가 귀찮음에도 간단히 해먹을 수 있는 요리가 두분전이라 즐겨먹곤 합니다.

두부가 다이어트 식품인 건 잘 아실 것 같구요. 

체력적인 여유가 된다면 계란이나 파 혹은 당근 채썬 것을 섞어주면 비주얼도 올라가고 식감도 덩달아 좋아지지요.

초간단 레시피답게 만드는 시간도 10분 내외면 되고, 은근 두부 한모만 먹어도 한끼 식사될 만큼 배도 불러서 좋습니다.

-팬에 기름을 충분히 둘러서 예열해준다 (3분)

-계란1개를 잘 풀어준다

-(옵션) 대파 혹은 당근채썰어 계란물에 잘 섞어준다

-두부를 부쳐주면서 계란물을 둘러준다

감사합니다.