초간단두부한끼!

두부요리가 먹고싶어 오늘은 초간단 두부요리 해먹었어요. 매일 냉장고에 있는 재료가 두부  계란 활묭해서 먼저 그릇에 두부100그람넣고 계란하나 깨서 같이 으깨주고 냉장고에 남은 야채들 양배추 당근 토마토가 있어 잘게 썰어 두부와 섞어주고 치즈한장 넣고 전자렌지에 2분정도 돌리면  한끼 식사  완성되네요. 남은 깻잎도 있어  같이 곁들여 먹으니 단백한  두부요리 간단히 해먹기 좋아요.