속세의 맛이지만 다이어트 식단 스팸 양배추 볶음밥

 

다이어트 중이지만 무려 스팸을 먹을 수 있는 

다른 단백질 재료 대신

스팸을 이용한 다이어트 스팸볶음밥이에요

 

스팸은안 좋은 점도 있지만

돼지고기의 함량이 높아 단백질 재료로 좋은데요

 

맛이 없을 수 없는 대기업의 맛 스팸에

채소를 듬뿍 넣어

다이어트 스팸 볶음밥을 만들어 볼게요😁

스팸 120g

양배추 1/4통

양파 1/2개

대파 반대

현미밥 (곤약밥 잡곡밥 모두 가능)

굴소스 1큰술

후추 약간

 

1. 양배추 1/4 통을 준비해주세요

가운데 심지를 잘라내고 네모나게 잘라 주세요

 

2. 자른 양배추를 흐르는 물에 씻어 

탈수기에 돌려 물기를 최대한 빼 주세요

 

3. 양파를 다져 주고 대파 1 대를 쏭쏭 썰어주세요

 

4. 스팸 한 캔을 비닐팩에 넣고

최대한 잘게 으깨 주세요

주먹을 쥐듯이 꾹꾹 힘을 줘가며 주무르면 잘 으깨져요

 

5. 가스불을 켜고 곱게 으깬 스팸을 팔팔 끓여주세요

이렇게 하면 스팸에 있는

기름기와 염분 아질산나트륨이

상당 부분 제거돼요

 

스팸 외에 햄이나 소시지 어묵을 요리할 때도

데쳐서 요리해주시면

염분과 지방 섭취를 줄일 수 있어요

6. 충분히 끓여진 스팸의 물을 버려주세요

7. 물을 다 버린 후 그대로 스팸을 볶아주세요

스팸에 남은 기름기가 있어 따로 기름은 두르지 않아요

 

8. 스팸의 수분이 어느 정도 날아가면 

대파를 넣어 볶아주세요

 

9. 준비한 양배추와 양파를 넣고 볶아 주세요

채소는 생으로도 먹을 수 있는 것들이니

식감이 살아 있도록 너무 오래 볶지는 마세요

 

 

10. 양배추 숨이 죽으면 굴소스와 후추를

약간을 넣고 간을 맞추며 볶아 주세요

스팸의 짭짤한 맛이 있어

굴소스는 1스푼이면 충분해요

 

11. 현미밥을 넣고 재료와 잘 섞이도록 볶아주세요

스팸과 채소 밥이 고르게 섞이고

수분기가 날아가면 완성!!

 

밥을 잘 볶은 후 반숙 달걀프라이를 올리고

다이어트할 때 소스계의 최고봉

스리라차소스를 뿌려

먹으면 더 맛있어요😋

 

스팸을 물에 끓여 짠맛이 많이 빠져 짜지 않고

양배추와 양파의 아삭아삭한 식감도 좋아요

 

야채는 냉장고에 있는 남은 재료

그때그때 바꿔주셔도 괜찮아요

 

다이어트할 때 속세의 맛이 생각난다면

다이어트 스팸볶음밥으로 즐겁게 다이어트하세요🎵