코다리 무 조림

안녕하세요 요즘 제철인 코다리무조림을 해 보았네요

코다리 4마리가 재래 시장에서는 12000원하고 마트에서는 7900원 하네요

먼저 언코다리를 약간 녹여 물에 잘다듬어 주세요 전 먼저 두마리만 했네요

그다음 무 청양고추 양파를 먹기 좋게 썰어 무를 냄비에 깔고 코다리 올린후 

청양고추와 양파를 넣은후 양념은 양조간장 고추가루 다진마늘 맛술 후추가루

소금 이렇게 넣고 끊여 조리면 끝 맛있겠죠 이만

바이