소고기야채카레 만들기

저는 영양챙기면서 최대한 간단하게 먹고싶을땐 항상 카레를 해 먹어요. 

일단 고기육수나 편하게 동전육수 사용해서 육수를 만들고 익혀두었던 소고기와 감자, 양파, 당근 등 원하는 야채를 육수에 넣어 익힙니다. 재료들이 다 익어갈때쯤 카레를 넣는데 저는 가루로된 카레보다는 블록으로 된 카레가 좋아서 그걸 사용해요. 용량에 맞게 블록 카레를 넣어주고 녹입니다. 그리고 중간불에 카레가 걸쭉해질때까지 저어주면 맛있는 카레 완성입니당 ^^