명란콩나물찜

오늘 저녁은 좀 매콤한게 먹고싶어서

냉장고를 털어서

명란콩나물찜을 했어요

아주 간단합니다

넓은 팬에 고추장,고추가루,간장,마늘,물엿 등 찜용 양념을 기름에 미리 한번 볶아둡니다.

손질한 콩나물과 명란을 넣고

센불에서 한번 더 볶아준뒤 참기름 한바퀴

둘러주면 

매콤하고 아삭한 맛이 좋은 명란콩나물찜