김치활용 레시피 /식구들이 좋아하는 음식🥬

김치를 활용하는 음식은 너무 많은데요

그중 제일 맛이 보장되는 음식,

쉽게 할수있어 노력에비해 결과물이 예술인 음식,

무엇보다 우리 식구들이 제일 좋아하는 음식,

등갈비 김치찜 소개합니다😅

 

1️⃣ 돼지등갈비 한줄(8~9대정도)

     - 등갈비 핏물 빼주기(꿀팁:설탕 한수저)

 

2️⃣ 김치 준비해요

 

3️⃣ 부재료로 물엿 1큰술, 후추 

    - 등갈비 70%익었을때 물엿 넣기

    - 약불로 바꿨을 때 후추 뿌려주기

   -대파는 약불에 3분정도 함께 익히기(마무리)

 

4️⃣ 콩밥과 함께 먹음 아주~ 😂