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파프리카김치예요
- 재료ㅡ알배기 배추 찹쌀풀 굵은 소금을 육수
- 양념ㅡ 사과 배 빨간 파프리카 양파
- 재료들은 작게 썰어 주고 양념 재료는 믹서기에 갈아줍니다
- 찹쌀풀을 만들어 줍니다
- 물 500g에 물건 소금 1t를 넣고 섞은 담아 썰어둔 배추를 한두 시간 동안 절여 주세요
- 양념 재료를 믹서기에 넣고 갈아 주세요
- 절임배추는 씻지 말고 물기를 털어서 육수 100ml 와 양념 찹쌀풀 넣고 골고루 섞어 주세요
- 완성입니다
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작성자 skyl
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