렌틸콩 넣고 잡곡밥 했어요~

렌틸콩은 볼록한 렌즈의 모양을 하고 있어 

‘렌즈콩’이라고도 불린다고 하는데요

 

미국의 건강 전문지 ‘헬스’에서 선정된 

세계 5대 슈퍼 푸드 중 하나로, 

양질의 단백질, 비타민, 무기질, 식이섬유가 풍부한 

영양 식품이라고 합니다.

 

익혔을때 칼로리가 100g당 116kcal 정도라고 하니 

다이어트식으로도 좋은거 같아요!!

 

참고로 사진속 잡곡밥은 백미 2컵, 현미 2컵, 흑미 1/2컵, 렌틸콩 1/2컵으로 지었는데요~

 

솔직히 렌틸콩은 알맹이가 작아서 맛은 별로 안느껴지고 다른 잡곡보다 좀 더 거친 느낌이 들어요

맛보다는ㅋ 영양과 건강을 생각하셔서 

한번 시도해보시는것도 괜찮을듯합니다~~^^