단호박죽

다엿트할 때 전 단호박죽 잘 해먹어요

한끼대용으로 밥그릇하나에 덜어먹으면

은근 든든하더라구요.

단호박 렌지에 5분정도 돌려서 잘라주고

물을 자박자박할 정도로 넣고

물 많이 넣으면 싱거워요

끓이다 익으면 감자으깨는 도구로 꾹꾹 부셔주기

찹쌀 갈아서 넣어줘도 되고 

다엿트땐 그냥 단호박만 끓여서 설탕.소금.꿀 조금

넣어서 약불에 끓여요.

팥이 있어서 같이 넣어봤어요^^

맛있네요.