단호박 빵 만들기

 빵을 워낙 좋아하는데  밀가루 빵을 먹고나면 소화가 잘 안되어서 단호박 빵을 자주 만들어 먹고 있어요.

맛도 좋고 만들기도 쉽고 건강에도 좋은 단호박빵 레시피 공유해볼께요.

기본재료는 미니단호박1개. 아몬드가루 종이컵으로 반컵, 달걀2개,소금 한꼬집,베이킹파우터 반티스푼

단호박을 깨끗이 씻은다음 전자렌지에 3~4분정도 돌려 익힌후 꺼내서 씨를 제거하고 으깨주세요.

으깬단호박에  달걀,소금,베이킹파우더,아몬드가루 넣고 잘 섞어서 오일을 바른 그릇에 담고 뚜껑이나 랩을 씌운뒤 전자렌지에 6~7분정도 돌려주면 완성.

참 쉽죠잉 ㅎㅎ

저는 좀더 촉촉한 빵이 좋아서 우유를 추가했고 씹는 식감도 있으면 좋을것 같아 당근을 채썰어 넣고 오트밀도 추가했어요. 그리고 치즈를 너무 좋아해서 치즈까지 추가..

기본 재료외에 좋아하는 다른재료들을 추가해서 나만의 빵을 만들어 먹는 재미도 좋은것 같아요