살안찌는 단호박케이크

1.단호박을 깨끗히씻어 4등분해서 찜기에 넣고 찐다

2. 찐단호박을 믹서기에 소금조금,달걀2개를 넣고서 갈아줘요

3.케익을 담을그릇에 종이호일을 깔고 오일을 발라준다(들러붙지않게)

4.그릇에 단호박 간것을 넣고 견과류를 뿌려준다

5.전자레인지에 6~8분돌려줍니다 꺼내서 젓가락으로

찔러봐서 반죽이 묻어나오지않으면 완성

기호에따라드시면 되는데 저는 그릭요거트 발라서 먹었습니다