‘마시는' 다이어트는 STOP🚫 '씹어야' 빠집니다!🦷

지니어트 회원 여러분

안녕하세요

💟

 

 

다이어트를 위해, 또 바쁜 일상으로 인해

단백질 음료, 건강 스무디 등 액체류로

끼니를 해결하는 분 있으신가요?

 

어떤 음식을 먹느냐도 중요하지만,

 어떻게 먹느냐도 중요합니다.

 

음식을 맛있게 먹으면서도, 건강하게 먹을 수 있는 방법

바로 “꼭꼭 씹어 먹기”입니다.

 

 

 

 

우리는 음식을 꼭꼭 씹어 먹어야 한다는 것을 이미 알고 있으면서도

 종종 그 중요성을 간과하곤 해요.

 

물이나 음료를 제외한 모든 음식은

갈아서 마시는 것보다 씹어서 먹는 것이 가장 건강한 식사법입니다.

 

왜 그런지 한번 살펴볼까요? 

 

 

 

 

☑️씹지 않고 마시면 혈당을 빠르게 올려요.

 

마시는 음식은 먹자마자 빠르게 소화가 되어 혈당을 빠르게 상승시킵니다. 

빠르고 높게 오른 혈당은 혈당 스파이크를 촉진시켜요.  
그렇게 되면 인슐린 분비도 늘어나게 되는데, 

과도하게 분비된 인슐린은 혈당을 급속도로 낮추게 됩니다. 

이러한 과정이 반복되면 우리 몸은 더욱 살찌기 쉬운 체질이 될 수 있어요.

 

 

 

☑️씹지 않고 마시면 한 번에 많은 양을 섭취하게 돼요.

 

사과 한 개를 먹으면 배가 불러서 더 이상 먹기 힘든 사람들도

갈아서 음료로 섭취하게 되면 2개 이상을 먹을 수 있어요.

게다가 딸기, 사과, 케일, 당근 등 과일과 야채를 갈아서 마시게 되면 

몸에 좋은 식이섬유는 대부분 파괴되고 당분만 듬뿍 섭취하게 됩니다.

 

내가 섭취한 양을 제대로 확인하기 힘든 주스, 스무디 등은 

올바른 다이어트를 위해 멀리하는 것이 좋아요.

 

 

 

☑️ 씹지 않고 마시면 포만감을 느끼기 힘들어요.

 

음식을 오래 씹어 먹으면 포만감을 더 빨리 느낀다는 것은 널리 알려진 사실입니다.

 

네덜란드 와게닝겐 대학의 연구에 따르면, 

바삭한 크런치 음식이나 꼭꼭 씹어먹어야 하는 음식은 식사 속도가 50% 느려지고, 

이로 인해 식사 중 음식 섭취량이 약 20% 감소한다고 합니다. 

즉, 식사 속도와 전반적인 섭취량에 음식의 질감이 영향을 미친다는 뜻입니다.

 

아삭아삭하고 딱딱한, 그리고 쫄깃한 음식처럼 오래 씹어야 하는 음식들은 

다른 음식에 비해 더 적은 칼로리를 섭취할 수 있게 도와준다고 하니, 

마시지 말고 씹어서 삼키자고요!💪💪