오늘 소개하고 싶은 내돈내산 소스는 "발사믹 식초"입니다
본격적인 다이어트를 시작하며 식단조절까지 하게 되면서 하루 중 2끼는 샐러드로 해결했죠
2주 정도는 무난히 체중감량 되는 듯 했어요. 3주째 부터 정체기가 오면서 힘들어졌죠..
한달 후엔 몸무게가 다시 돌아왔구요.. 이유가 뭘까 했는데.. 샐러드 드레싱이 너무 맛있어서 야채를 너무 먹었나봐요 ^^ 그때 사용했던 소스가 "참께 흑임자 드레싱"였지요
이 드레싱은 고소하고 맛있었지만, 금방 물리는 느낌이 있었어요
잠시 포기했던 식단조절을 다시 시작할 땐 올리브유 써봤는데요. 저랑 잘 맞지 않는 것 같아 버렸지요😮💨
칼로리는 잘 모르겠지만, 대략 한큰술(15g)에 약 120칼로리라고 합니다. 계속 먹었음 더 찔뻔했죠.. ^^
다이어트 중인 선배님들 보니까 발사믹 식초를 많이 선택해 드시더라구요?!
그래서 저도 발사믹 시작했지요. 식초를 잘 먹지 않는 저에게 첫 발사믹 맛은 "뭐야..맛이.. 웩!!" 🤨🤔
근데 쭉~ 먹다보니 어느 날 부터 입맛에 착! 붙더라구요.
야채랑 닭가슴살, 기름진 것에 잘 어울리고. 깔끔하게 떨어진 맛에 반해버렸지요
무엇보다 한번 좋은거 사두면 유통기한도 오래 가서 중간에 버려질 염려 없구요😅
제가 오래전부터 먹고 있는 발사믹 식초 입니다
[안드레아 밀라노 모데나산 유기농 발사믹 식초(실버)]
2년전에 구입했던것 같아요 아직 유통기한 1년 9개월 정도 남았어요😁
용량 500ml 네이버에 조회해보니 아직도 판매되고 있네요
자체 칼로리가 적혀있지 않아 잘 모르겠어서 네이버 검색해봤어요
대충 계산해보면 흑임자 드레싱보다 칼로리가 더 높은것 같지요? ^^
근데 발사믹 식초는 만들어내는 과정에 따라 맛과 보관 기한이 달라진다고해요
혹시 칼로리도 달라지지 않을까..그래서 내가 먹고 있는 발사믹은 저칼로리가 아닐까? 생각해봅니다 ^^😂
발사믹 식초 | 포도즙을 숙성시켜 만든 식초(숙성 방법 기간에 따라 제품이 달라짐) |
효력 | 노화예방 / 소화개선 / 혈당조절 / 면역력강화 / 다이어트 / 피부관리 |
이렇게 몸에 도움이 되는 발사믹 식초 저는 이렇게 먹어요
들기름1 : 발사믹식초1.5~(먹는 재료에 따라 농도 조절해요)
야채를 먹을 때 들기름 섞어 먹으면 풍미가득 샐러드가 됩니다
맛도 맛이지만 야채의 소화 흡수도 도와주고, 생들기름은 볶은 것 보다 오메가3가 풍부해서 우리 몸을 더 건강하고 젊어지게 한다고 해요. 칼로리는 5g당 40kcal ? 정도 라고 하네요
샐러드를 마구마구 찍어 먹어요~
부어먹으면 소스 과다섭취할 것 같아 찍먹합니다
공복 후에 먹으면 좋은 음료까지 만들어 함께 먹는다면, 건강에 더 좋겠죠?!
이렇게 먹으면 배부른 한끼가 됩니다 ^^
찾아본 자료가 많지만, 그중 함께 보면 괜찮은 것들 링크 달아둡니다 ^^
1. 발사믹 식초 효능과 먹는 법에 대해 알아보자 |
https://m.blog.naver.com/junggc5480/223195576631 |
2. 발사믹식초 보관 유통기한 칼로리 다이어트 효능 |
https://m.blog.naver.com/ormdavid/223153148026 |
3. 생들기름 효능 칼로리 |
https://blog.naver.com/lehymc/222912577920 |
작성자 하루한땀
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