먹는 순서를 바꿔서 혈당스파이크 예방해요.

밥 먹을 때 순서를 바꿔요. 오이같은 채소를 먼저 먹고 밥을 먹곤 합니다. 식이섬유를 소화시키는 동안 당 흡수속도가 늦어진다고 하네요. 그리고 최근에는 고추도 당조고추로 먹어요. 혈당을 높이지 않는 고추로 개발되었다고 해서요. 요리할 때도 스테비아같은 대체당을 사용하려고 노력해요.