배추 두포기로 맛김치 담갓습니다
맛김치 잘게 썰어 주고 소금물로 두 시간 반에 절여주었습니다. 깨끗하게 세 번 씻어준 후에 양념으로는 배 찬밥 마늘 5 쪽 믹서기에 갈아준 후 고춧가루랑 섞었습니다. 갓 쪽파 새우젓 액젓 넣고 버무려 줍니다
추가 간은 맛소금으로 합니다
간이 알맞게 되어 바로 먹어도 맛나네요
