해쉬라이스

아드님 저녁상을 위해 가볍게 hashed rice 준비

원래 대부분 재료 다져서 하는데 식감 좋아하는 아들위해 큼직하게 한입 크기로

감자 당근 양파 돼지고기(소고기 없어 돼지 안심 썰어서)

버터에 볶아 익힌 후 데미글라스 소스 넣고 한번 더 끓인후

청양고추 대파 썰어 매콤 풍미 곁들이고 

물 조금 넣어 마저 익힌후 마지막에 전분물 만들어 걸쭉하게 해준 후 통후추 갈아주면 끝~

밥에 올리고 계란후라이 추가