(혈당관리 레시피) 혈당관리엔 치커리 🥬

(혈당관리 레시피) 혈당관리엔 치커리 🥬

 

저녁식사는 깻잎 치커리 쌈에 양배추 닭갈비

잡곡밥과 아침에 만든 새송이버섯 청국장

그리고 브로콜리초장 입니다.

 

쌉쌀한 쌈야채 치커리를 좋아합니다

효능이 좋고 쓴맛이 입맛 돋아요.

 

☑️ 치커리 혈당지수(GI 지수) 및 당뇨 결론

 

1. 치커리는 혈당지수(GI지수)는 15 및 당부하지수(GL지수)는 1 으로 낮은편에 속한다. 

2. 치커리는 탄수화물 및 당지수가 낮아 혈당관리 및 식단관리에 도움이 됩니다. 

3. 치커리는 섬유질이 풍부하여 혈당 스파이크를 예방하여 준다. 

4. 치커리는 마그네슘 및 단백질이 포함되어 인슐린 감수성을 높여 준다. 

5. 치커리는 비타민K가 풍부하여 포도당 대사를 개선하여 준다. 

 

출처: https://lovem0729.tistory.com/entry/치커리-당뇨-혈당지수당지수-GI지수-GL-효능-효과 [뚜리뚜리뚜리바 리뷰:티스토리]