당뇨관리식단에 오이크래미김밥

저는 양배추를 자주 먹었는데 요즘은 거의 오이를 자주 먹어요

아삭거리고  시원한 식감이 너무 좋아요

제가 자주 먹는 식단중에 오이크래미 김밥은 더운여름 불도안쓰고 간단하게 맛있게 혈당관리와 다이어트에도 좋아요

오늘은 당근 남은게 있어서 같이 넣었어요

오이,당근은 소금에 잠시 절여 물기꽉 짜주고 크래미를 찢어서 소스에 무쳐주면되요

소스는 하프마요네즈, 후추,와사비조금 넣고 만들면되요

김밥으로 지겨울때는 유부초밥에도 넣어서 먹기도해요

대신 밥은 현미밥으로...

오늘도 건강하고 맛있게 식사했네요