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면을 좋아하는데 건강한 국수를 찾다가
늘보리 국수를 주문해서 콩국수를 먹는다
늘보리란 겉보리의 쌀겨를 제거한 보리로 식이섬유가 많아 소화기능을 돕고 콜레스테롤 감소와 늘보리의 베타글루칸이 혈당조절에 도움을준다
칼슘.마그네슘.인과 같은 영양소와 필수 미네랄도 풍부하다
그래서 밥과 반찬의 식사보다 한끼 가벼이 늘보리국수를 해먹으면 오히려 건강을 챙겼다는
기분도 들고 맛도 좋고 배도 편안하다
약간의 소금과 콩가루만 있으면 훌륭한 나의
한끼 식사가된다
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작성자 연이다
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