### 그릭요거트 파르페 레시피
#### 재료
- 그릭요거트 1컵
- 꿀 2큰술
- 그래놀라 1/2컵
- 신선한 과일 1컵 (딸기, 블루베리, 바나나 등)
- 견과류 1/4컵 (아몬드, 호두 등)
#### 조리 방법
1. 재료 준비하기
- 그릭요거트 적당량을 준비하여 사용하기 쉽게 냉장고에 보관합니다.
- 꿀 맛을 더해줄 꿀은 미리 준비해 둡니다.
- 그래놀라 시중에서 구입할 수 있으며, 직접 만든 그래놀라를 사용해도 좋습니다.
- 신선한 과일 딸기, 블루베리, 바나나 등의 과일을 씻어 적당한 크기로 자릅니다.
- 견과류 아몬드나 호두 등을 적당한 크기로 다지거나, 그대로 사용합니다.
2. 1층 만들기
- 그릭요거트를 준비한 컵이나 유리잔의 바닥에 약간 넣습니다. 이는 파르페의 첫 번째 층을 형성합니다.
- 팁 요거트를 바닥에 고르게 펴주세요.
3. 2층 만들기
- 꿀을 1층 그릭요거트 위에 뿌립니다. 꿀은 달콤한 맛을 더해줍니다.
- 팁 꿀은 숟가락으로 고르게 뿌려주세요.
4. 3층 만들기
- 그래놀라를 꿀 위에 올립니다. 그래놀라는 바삭한 식감을 더해줍니다.
- 팁 그래놀라가 너무 많지 않도록 조절하여 전체적인 밸런스를 맞춥니다.
5. 4층 만들기
- 신선한 과일을 그래놀라 위에 올립니다. 과일은 색감과 맛을 더해줍니다.
- 팁 과일을 다양하게 사용하여 알록달록한 색감을 더해보세요.
6. 반복하기
- 위의 과정을 반복하여 컵을 채워나갑니다. 다시 그릭요거트 -> 꿀 -> 그래놀라 -> 과일 순서로 쌓아갑니다.
- 팁 각 층이 고르게 쌓이도록 신경써주세요.
7. 마무리하기
- 마지막 층을 과일로 마무리한 후, 견과류를 위에 올려 장식합니다. 견과류는 고소한 맛과 바삭한 식감을 더해줍니다.
- 팁 견과류를 약간 다져서 올리면 더 먹기 편합니다.
8. 서빙하기
- 완성된 파르페를 냉장고에 잠시 넣어두어 차갑게 만듭니다.
- 바로 서빙하여 신선함을 유지합니다.
이렇게 완성된 그릭요거트 파르페는 아침 식사나 간식으로 훌륭한 선택입니다. 영양가 높고 맛있는 파르페를 즐겨보세요!
작성자 박선비
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