(통풍) 김종국 통풍걸리기 전 식단

1. 고퓨린 식품(통풍 위험 증가)

육류: 특히 내장(간, 신장, 췌장), 붉은 고기(소고기, 양고기, 돼지고기)

해산물: 멸치, 정어리, 꽁치, 새우, 가리비

가공육: 소시지, 베이컨

맥주와 알코올: 특히 맥주는 퓨린이 많고 요산 배출을 방해함


2. 저퓨린 또는 퓨린이 없는 단백질(안전)

유제품: 저지방 우유, 치즈, 요거트 (요산 배출 촉진 효과 있음)

계란: 퓨린이 거의 없음

식물성 단백질: 콩, 두부, 견과류 (일부 콩류는 중간 수준의 퓨린 포함, 하지만 육류보다는 안전)

흰살 생선: 대구, 가자미 등은 상대적으로 퓨린이 적음