혈당스파이크 맞지 않게 과일 먹는 법

 

1.식전

 

사과, 딸기, 블루베리 

 

식이섬유가 풍부하고 저혈당지수(GI)가 낮아서 

 

혈당이 급격히 상승하는 것을 막아줌. 

 

특히 블루베리와 딸기는 항산화 물질이 풍부해서 

 

인슐린 민감도를 개선시킴

 

(인슐린 민감도가 높아지면 혈당조절을 잘 할수 있음)

 

2.식후

 

수박, 배, 키위 

 

수분 함량이 높고 상대적으로 낮은 

 

탄수화물 농도를 가지고 있어, 

 

식후에 먹으면 탄수화물이 빠르게 흡수되어 

 

혈당이 급격히 상승하는 것을 막음. 

 

마찬가지로 저혈당지수(GI)가 낮거나 중간 정도로, 

 

특히 배와 키위는 식이섬유와 항산화 성분이 풍부하여 

 

소화를 돕고 염증을 줄여서 혈당 조절에 유익함