동지에 먹는 팥죽, 장점과 주의할 사람들

 

오늘(21일)은 24절기 중 하나이자 

 

1년 중 밤의 길이가 가장 길고, 

 

낮의 길이가 가장 짧다는 '동지'

 

팥죽은 다양한 효능

 

팥은 이뇨작용을 도와서 체내의 독소와 노폐물 배출

 

팥에  풍부한 사포닌 성분은 노화를 방지하고 면역력을 높이며 기관지를 튼튼하게 해 기침과 가래를 예방

 

또한 팥에는 단백질, 지방, 섬유질, 비타민B1이 많이 들어있어 겨울철 부족해지기 쉬운 영양소 보충과 피로 회복에 좋다. 이 밖에도 변비 예방과 피부미용 등에도 효과

 

 

팥죽을 피해야 하는 사람

 

소화기관이 약한 사람들이 팥죽을 과다 섭취하면 소화불량과 설사가 일어날 수 있음

 

특히, 말린 팥에는 칼륨이 많이 함유돼 있으므로 신장질환을 앓고 있다면 섭취에 주의

 

임산부 역시 과도하게 팥을 섭취하면 자궁 수축의 위험도 있으므로 소량 섭취가 권장