돼지껍데기 구울 때 꿀팁

 

돼지 껍데기 구울 때 

 

다 짜르고 구워서 팍팍 튀기게 하지 말고.

 

사진처럼 끝을 남기고 잘라서 구움

 

구워지다 튀어오르려는 놈들도 꼼짝 못하고, 

 

자른 부위로 열 이 잘 전달되어 익기도 잘 익음

 

다 익히고 나서는 끝 부분만 길게 자르면 

 

분리도 한큐에 해결