오늘까지만 !!수산대전

대한민국 수산대전

우리바다,우리어민들이 직접 잡은 대한민국 수산물을 캐시딜을 통해 할인쿠폰 적용해서 저렴한 가격으로 살수 있는 기획&이벤트입니다

기간은 오늘까지이니 잊지말고 쿠폰 다운받아 구매해보세요^^

 

오늘 제가 소개 드리고자 하는 상품은 전복입니다 '◡' 

 

 

 

미역과 다시마를 먹여 3~5년을 키운 전복

전복하면 생각나는 지역 완도

이 2가지만 보고 믿을만 하겠다고 생각했어요

사실 인터넷에서 수산물을 냉동이 아닌 생물로 사본건 이번이 처음이라 살짝 기대를 해봤어요^^

 

 

좋은 전복을 고르는법

 

요알못 요리 잘 못하는사람, 처음 전복을 사본 사람들을 위한 좋은 전복을 고르는법을 써놓아주셨더라구요>_<

 다음에 직접가서 사실때 참고하시길 바랍니다~

저는 캐시딜 상품권에 들어가서 열심히 모은 캐시로 1만원권을 구매해서 

사이즈 대(10-12마리) +17000원 정도 추가되더라구요

 

수산대전쿠폰30%+ 캐시딜상품권1만원을 적용시키면 21500원정도 가격이 나오니 전복을 엄청 좋은가격에 잘 구매했죠?? (⩌⩊⩌) 

 

 

짜란~저는 명절전에 구매해서 그런가3일만에 도착했어요^^

 

아이스팩을 큰걸 넣어주셨고, 파손되지않고

 무사히 공기 빵빵하게 잘 도착한 전복 

제가 한번 보여드릴게요^___^

 

˗ˋˏ와ˎˊ˗  전복 대 사이즈가 이만큼커요 

기본 사이즈로 사시면 엄청 작으니까  추가금을 내더라도 무조건 대사이즈이상으로 사시는걸 강력추천드립니다

살아서 와서 더듬이?빼꼼 내밀고 숨을 쉬는지 산소방울도  보글보글 눈에 보이더라구요???

 

근데...큰일났어요...

저 처음 전복 사본건데... 어찌 손질하나요??

그냥 씻어서 먹는건가요???? 대략난감😅

 

 

 

자세하게 설명도 써주셨눈데 ㅋㅋㅋㅋ

칫솔로 검은부분을 빡빡문질러줘야해요

좋았어 👌 한번 도전해볼게요!!!

왜 무슨생각으로 전복이란걸 산거니.. 나란사람 정말 도전정신 호기로웠다....라고 생각하게 되었어요^^

칫솔로 빡빡 닦는건 힘들지 않았거든요???

근데 전복내장을 안터트리게 빼는법이 이렇게 힘든거라니...ㄷㄷ 

활전복이라서 그런가 정말 힘이 좋았어요...

전복을 보면 한쪽은 둥그랗고 한쪽은 뾰족해요 

둥그란쪽에 내장이 있으니까 꼭 뾰족한쪽으로 숟가락을 깊숙히 넣어서 분리를 해줍니다

 

여러분들은 내장을 사용하실게 아니거나 회로 드실게 아니라면  꼭 뜨거운물에 살짝 등껍질에 잠깐 약 10초정도?? 담궜다가 분리하시길...

무리해서 힘으로 하다가 다음날 손 베이고 손목이 망신창이 후덜덜...

 

 

 

요리방법

 

일단 활전복이니까 살아있을때 싱싱하니까 회로 먹어보고 싶어서 전복회1개 썰어서 먹어봤는데 오독오독 씹히는맛이 굉장히 좋았어요>_<

다이어트 한다고 초장도 기름장도 안찍어먹어서 살짝 아쉽긴했지만요 ㅠ 

 

 

 

아이와 남편을 위해 전복버터구이를 만들어주었는데 쫜득쫜득하고 부드럽다고 말해주더라구요??

내장을 잘게 썰어서 불린찹쌀과 참기름에 잘 볶고 물을 나눠서 넣어요

맨나중에 전복을 넣고 살짝만 익히면 끝!! 

 

요알못,요린이인 저도 만들었으니 여러분들도 잘만드실수 있을거라 생각이 듭니다^^

 

대한민국 수산물 건강하게 구매하셔서 영양 전복요리 만들어 드셔보세요^^